Tosta Integral con Pechuga de Pavo y Tomate

Preparación paso a paso

1. El crujido inicial: Toma 2 rebanadas de Pan de Molde Integral 100%. Tuéstalas hasta que estén firmes y doradas. Es importante que el pan sea verdaderamente integral para soportar la humedad del tomate sin deshacerse.
2. El oro rojo: Corta 1 Tomate Pera maduro por la mitad. Frótalo directamente contra la miga rugosa del pan tostado para que suelte toda su pulpa y semillas, o si lo prefieres, rállalo previamente en un bol y extiéndelo con una cuchara.
3. El aliño mediterráneo: Riega la base de tomate con un hilo generoso de Aceite de Oliva Virgen Extra y una pizca de sal.
4. La proteína magra: Dobla de forma ondulada 2 o 3 lonchas gruesas de Pechuga de Pavo Cocida (busca siempre un fiambre que tenga más del 85% de carne) y colócalas sobre el pan. Servir inmediatamente para disfrutar del contraste del pan crujiente y el pavo fresco.

Consejo nutricional de Cibaris

Esta Tosta Integral con Pechuga de Pavo y Tomate es el desayuno o merienda rápida más equilibrado que puedes preparar en 3 minutos. La pechuga de pavo de alta calidad es pura proteína magra que repara las fibras musculares. El tomate rallado aporta licopeno, que se aprovecha mejor junto al aceite de oliva virgen extra. Energía limpia y constante para tu jornada.