395
kcal
42g
Proteínas
19g
Grasas
12g
Hidratos
Por ración de 290 g. Son valores orientativos.
Sin alérgenos principales declarados
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 290 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Pechuga de Pollo170 g
- Leche de Coco60 ml
- Cebolla60 g≈ ½ cebolla
- Tomate Triturado60 g
- Curry3 g
- Jengibre3 g
- Aceite de Oliva Virgen Extra6 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- La base: Pica ¼ de cebolla y un trocito de jengibre. Póchalos 5 minutos en una cazuela con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- El pollo: Añade 170 g de pechuga de pollo en dados y dóralos. Espolvorea 1 cucharadita de curry y remueve 30 segundos para que suelte el aroma.
- La salsa: Agrega 60 g de tomate triturado y 60 ml de leche de coco. Sala y cocina a fuego suave 10 minutos.
- Servir: Prueba de sal y sirve caliente. Con arroz blanco o arroz integral queda un plato completo.
Consejo nutricional de Cibaris
Si te gusta picante, añade una pizca de chile en polvo con el curry. Se conserva 3 días en la nevera y se puede congelar.
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