280
kcal
7g
Proteínas
11g
Grasas
42g
Hidratos
Por ración de 310 g. Son valores orientativos.
Sin alérgenos principales declarados
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 310 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Judías Verdes200 g
- Patatas150 g≈ ¾ patata
- Ajo5 g≈ 1 diente de ajo
- Pimentónal gusto
- Aceite de Oliva Virgen Extra10 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- Cocer: Corta 200 g de judías verdes en trozos y 1 patata mediana en dados. Cuécelas juntas en agua con sal 15-20 minutos.
- Escurrir: Escúrrelas bien y resérvalas.
- El refrito: En una sartén, dora 1 diente de ajo laminado en 1 cucharada de aceite de oliva. Retira del fuego y añade una pizca de pimentón.
- Servir: Riega las judías con patata con el refrito y mezcla.
Consejo nutricional de Cibaris
Un plato de cuchara muy ligero que se prepara en 20 minutos. Si quieres más proteína, añade un huevo duro.
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