505
kcal
38g
Proteínas
16g
Grasas
51g
Hidratos
Por ración de 350 g. Son valores orientativos.
Alérgenos declarados
Gluten
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 350 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Tortillas de Trigo80 g
- Pechuga de Pollo130 g
- Pimiento Rojo60 g≈ ¼ pimiento rojo
- Pimiento Verde50 g≈ ½ pimiento verde
- Cebolla50 g≈ ¼ cebolla
- Cominoal gusto
- Pimentónal gusto
- Aceite de Oliva Virgen Extra8 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- Cortar: Corta en tiras 130 g de pechuga de pollo, un trozo de pimiento rojo, otro de pimiento verde y ¼ de cebolla.
- Saltear: Saltea las verduras 4 minutos con 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego fuerte. Añade el pollo con comino, pimentón y sal, y cocina 5 minutos más.
- Las tortillas: Calienta 2 tortillas de trigo en una sartén sin aceite, 20 segundos por cada lado.
- Montar: Reparte el relleno en las tortillas, enróllalas y sirve enseguida.
Consejo nutricional de Cibaris
Puedes dejar el relleno hecho y calentar las tortillas al momento. Con un poco de guacamole o tomate picado quedan todavía mejor.
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