360
kcal
31g
Proteínas
25g
Grasas
2g
Hidratos
Por ración de 130 g. Son valores orientativos.
Sin alérgenos principales declarados
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 130 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Chuletas de Cerdo160 g
- Ajo5 g≈ 1 diente de ajo
- Perejil3 g
- Aceite de Oliva Virgen Extra5 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- Atemperar: Saca 160 g de chuletas de cerdo de la nevera 15 minutos antes y sécalas con papel de cocina.
- A la plancha: Calienta bien una plancha o sartén con unas gotas de aceite. Cocina las chuletas 3-4 minutos por cada lado, sin moverlas, hasta que estén doradas.
- El aliño: Mientras, machaca 1 diente de ajo con perejil y 1 cucharadita de aceite de oliva.
- Servir: Sala las chuletas, píntalas con el aliño y sirve con la guarnición.
Consejo nutricional de Cibaris
Retira la grasa visible del borde antes de cocinarlas si prefieres un plato más ligero. Mejor recién hechas.
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