Chuletas de Cerdo a la Plancha
A la plancha

Chuletas de Cerdo a la Plancha

Para comer o cenar

360
kcal
31g
Proteínas
25g
Grasas
2g
Hidratos

Por ración de 130 g. Son valores orientativos.

Sin alérgenos principales declarados

Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.

Ingredientes

Para 1 ración de 130 g. Pesos en crudo, tal como se compran.

1 ración
  • Chuletas de Cerdo160 g
  • Ajo5 g≈ 1 diente de ajo
  • Perejil3 g
  • Aceite de Oliva Virgen Extra5 ml
  • Salal gusto

Preparación paso a paso

  1. Atemperar: Saca 160 g de chuletas de cerdo de la nevera 15 minutos antes y sécalas con papel de cocina.
  2. A la plancha: Calienta bien una plancha o sartén con unas gotas de aceite. Cocina las chuletas 3-4 minutos por cada lado, sin moverlas, hasta que estén doradas.
  3. El aliño: Mientras, machaca 1 diente de ajo con perejil y 1 cucharadita de aceite de oliva.
  4. Servir: Sala las chuletas, píntalas con el aliño y sirve con la guarnición.

Consejo nutricional de Cibaris

Retira la grasa visible del borde antes de cocinarlas si prefieres un plato más ligero. Mejor recién hechas.

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