515
kcal
14g
Proteínas
17g
Grasas
76g
Hidratos
Por ración de 360 g. Son valores orientativos.
Alérgenos declarados
Huevo
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 360 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Arroz70 g
- Huevos60 g≈ 1 huevo
- Tomate Frito80 g
- Plátanos60 g≈ ½ plátano
- Aceite de Oliva Virgen Extra8 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- El arroz: Cuece 70 g de arroz en agua con sal unos 16 minutos y escúrrelo.
- El plátano: Corta medio plátano a lo largo y dóralo en la sartén con unas gotas de aceite, 1 minuto por lado.
- El huevo: Fríe 1 huevo con el resto del aceite (o hazlo a la plancha si lo prefieres más ligero).
- Servir: Sirve el arroz con 80 g de tomate frito caliente, el huevo y el plátano.
Consejo nutricional de Cibaris
Un plato sencillo y muy de casa. El plátano dulce le da el toque característico; en Canarias, mejor plátano de aquí.
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