360
kcal
46g
Proteínas
11g
Grasas
19g
Hidratos
Por ración de 180 g. Son valores orientativos.
Alérgenos declarados
GlutenHuevo
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 180 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Pechuga de Pollo170 g
- Pan Rallado25 g
- Huevos30 g≈ ½ huevo
- Ajo en Polvoal gusto
- Perejilal gusto
- Aceite de Oliva Virgen Extra5 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- Preparar: Precalienta el horno a 200 °C. Filetea 170 g de pechuga de pollo fina y sálala.
- Empanar: Bate medio huevo. Mezcla 25 g de pan rallado con ajo en polvo y perejil picado. Pasa cada filete por el huevo y luego por el pan rallado.
- Al horno: Colócalos en una bandeja con papel de horno, pincela con 1 cucharadita de aceite de oliva y hornea 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad.
- Servir: Sirve recién hechos, crujientes, con ensalada o patatas.
Consejo nutricional de Cibaris
Hechos al horno quedan crujientes sin la fritura. Si tienes freidora de aire, 10-12 minutos a 190 °C.
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