Lasaña de Verduras
Pasta

Lasaña de Verduras

Para comer · Vegetariana

455
kcal
18g
Proteínas
17g
Grasas
56g
Hidratos

Por ración de 490 g. Son valores orientativos.

Alérgenos declarados

GlutenLácteos (lactosa)

Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.

Ingredientes

Para 1 ración de 490 g. Pesos en crudo, tal como se compran.

1 ración
  • Placas de Lasaña50 g
  • Calabacín100 g≈ ½ calabacín
  • Berenjena80 g≈ ¼ berenjena
  • Pimiento Rojo50 g≈ ¼ pimiento rojo
  • Cebolla40 g≈ ¼ cebolla
  • Tomate Triturado120 g
  • Queso Rallado25 g
  • Aceite de Oliva Virgen Extra8 ml
  • Salal gusto

Preparación paso a paso

  1. El relleno: Pica ⅓ de calabacín, ⅓ de berenjena, un trozo de pimiento rojo y un trozo de cebolla. Póchalos 10 minutos con 2 cucharaditas de aceite de oliva. Añade 120 g de tomate triturado y sal, y cocina 5 minutos más.
  2. Las placas: Hidrata 3 placas de lasaña según el paquete (las de "sin cocción" van directas).
  3. Montar: En una fuente pequeña, alterna capas de placa y relleno, terminando con relleno. Cubre con 25 g de queso rallado.
  4. Al horno: Hornea 25 minutos a 190 °C, hasta que el queso esté dorado.

Consejo nutricional de Cibaris

Haz una fuente entera y congélala en raciones: es de los platos que mejor aguantan el congelador.

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