460
kcal
27g
Proteínas
12g
Grasas
61g
Hidratos
Por ración de 300 g. Son valores orientativos.
Alérgenos declarados
CrustáceosGluten
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 300 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Espaguetis80 g
- Gambas Peladas100 g
- Ajo10 g≈ 2 dientes de ajo
- Perejil3 g
- Aceite de Oliva Virgen Extra10 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- Cocer: Cuece 80 g de espaguetis en agua con sal. Antes de escurrirlos, guarda medio vaso del agua de cocción.
- El ajillo: Dora 2 dientes de ajo laminados en 1 cucharada de aceite de oliva a fuego suave.
- Las gambas: Sube el fuego, añade 100 g de gambas peladas y saltéalas 2 minutos, hasta que cambien de color.
- Mezclar: Añade la pasta, un chorrito del agua de cocción y perejil picado. Mezcla 1 minuto y sirve.
Consejo nutricional de Cibaris
El agua de cocción de la pasta liga el aceite y deja los espaguetis jugosos sin añadir nata.
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