430
kcal
17g
Proteínas
21g
Grasas
43g
Hidratos
Por ración de 380 g. Son valores orientativos.
Sin alérgenos principales declarados
Revisa siempre el etiquetado de cada producto: puede haber trazas o variaciones según la marca.
Ingredientes
Para 1 ración de 380 g. Pesos en crudo, tal como se compran.
1 ración
- Garbanzos Cocidos160 g
- Espinacas80 g
- Leche de Coco60 ml
- Tomate Triturado80 g
- Cebolla50 g≈ ¼ cebolla
- Ajo5 g≈ 1 diente de ajo
- Jengibre3 g
- Curry3 g
- Aceite de Oliva Virgen Extra6 ml
- Salal gusto
Preparación paso a paso
- La base: Pocha ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y un trocito de jengibre picados con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- Las especias: Añade 1 cucharadita de curry y remueve 30 segundos. Agrega 80 g de tomate triturado y cocina 3 minutos.
- Guisar: Incorpora 160 g de garbanzos cocidos y 60 ml de leche de coco. Cocina 10 minutos a fuego suave.
- Las espinacas: Añade 80 g de espinacas y cocina 2 minutos, hasta que se ablanden. Sirve con arroz.
Consejo nutricional de Cibaris
Listo en 20 minutos con garbanzos de bote. Aguanta 4 días en la nevera.
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