Batido de Frutos Rojos y Avena

Preparación paso a paso

1. Los líquidos y el cereal: En el vaso de la batidora americana, vierte 1 vaso de bebida de soja (o tu leche favorita, idealmente sin azúcares añadidos) y añade 2 o 3 cucharadas de copos de avena.
2. La fruta: Incorpora un buen puñado de fresas (lavadas y sin pedúnculo) y frambuesas. Si usas fruta congelada, el batido te quedará con una textura densa y refrescante, similar a un frappé.
3. El triturado: Tritura todo a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto. La avena necesita un buen triturado para deshacerse y aportar esa textura cremosa característica al batido.
4. Degustación: Sírvelo en un vaso grande. Si lo notas muy espeso, puedes añadir un poco más de bebida de soja o agua fría. Consúmelo inmediatamente para aprovechar al máximo sus vitaminas.

Consejo nutricional de Cibaris

Un Batido de Frutos Rojos y Avena es un desayuno o post-entreno bebible insuperable. Los frutos rojos son de las frutas con menos azúcar y están repletos de antocianinas, los pigmentos responsables de su color intenso. La bebida de soja aporta una cantidad de proteínas vegetales similar a la leche de vaca, y la avena se encarga de darte saciedad duradera gracias a sus betaglucanos.